Bakla Köftesi Tarifi

Bakla Köftesi Tarifi

Malzemeler;

2 su bardağı haşlanmış taze bakla

Birer avuç maydanoz ve dereotu

3-4 sap taze soğan

Tuz, kimyon, kırmızıbiber, karabiber

1 yemek kaşığı tam buğday unu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 şeker kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı hardal

Hazırlanışı;

Haşlanmış bakla, un  maydanoz ve dereotu, tuz, kimyon, kırmızı biber, karabiber, zeytinyağı, limon suyu ve hardalı mutfak robotundan geçirip, istediğiniz boyda köfteler yapın. Yapışmayan tavada veya çok az zeytinyağında pişirip servis edin.