250 gram böğürtlen 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı nişasta 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya
Yapılışı:
Süt ,nişasta şeker ve vanilya muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte devamlı karıştırılarak pişirilir. muhallebinin bir kısmı kuplara paylaştırılır ve tencerede kalan kısmına püre haline getirilmiş böğürtlenler eklenip karıştırılarak biraz daha pişirilir. ve kuplara ilave edilir .buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletip dilerseniz üzerini böğürtlenle süsleyerek servis edebilirsiniz.
