1. Uyanır uyanmaz 1-2 bardak ılık su içerisine; 1 dilim limon, 2 adet karanfil ve 1 çay kaşığı zencefil ekleyin. Güne hızlı bir metabolizma ile giriş yapın.
2. Kahve ile güne “merhaba” demek yerine mutlaka yumurta, süt, yoğurt gibi bir protein kaynağı ile kahvaltı yapın. 30-45 dk sonrasında çay ve kahvenizi içebilirsiniz.
3. Yatmadan 2 saat önce yemek yemeyi bırakın. Fazladan bir meyve bile yiyip yatmak, midenizde rahatsızlık hissi yaratarak uyku kalitenizi düşürebilir.
4. Yatmadan önce kafein içeren içecekler tüketmeyin.
5. Kısa süreli enerji veren gıdaların cazibesine kapılmayın. Asıl ihtiyacınız olan gün boyu enerjinizi yüksek tutacak, dinçlik veren besinleri beslenmenize katarak sabah yorgunluğuna son vermek. Kurabiyeler, hamur işleri, çikolata ve şekerler, gazlı içecekler ve meyve suları, kısacası şeker yoğunluğu fazla gıdalar… Bunlar enerjinizi kısa süreliğine yükseltse de, insülin seviyenizi de yükselteceği için hızla kan şekeriniz tekrar düşeceğinden enerjiniz çabucak biter. Sabah yorgunluğu, ikindi uykusu olarak geri döner.
Yumurta
Yumurtabulabileceğiniz en iyi protein kaynağıdır. Vücut proteinlerine çok benzediğinden vücutta %100 oranında kullanılır. Yumurta ayrıca B vitaminleri, çinko ve demirin en iyi kaynakları arasındadır. Demir ve çinko yetersizliği; sabahları yorgun uyanmanızın nedeni olabilir. Sabah kahvaltınızda yumurtaya yer vermek güne daha iyi başlamanızı sağlar. Ayrıca sebzeli ya da mantarlı omlet ile hem kahvaltınızı zenginleştirmiş hem de vitamin içeriğini artırmış olursunuz.
Tam tahıllar ve yulaf
Kompleks karbonhidrat ve posa içeriği ile gün boyu kan şekerinizi dengeler. Çinko ve B vitaminleri içerir. Tam tahıllar antioksidan etkisi yüksek E vitaminin de kaynağıdır. Kahvaltınızda; tam buğday unundan ekmek, yulaf ezmesi, buğday ruşeymi de tüketebilirsiniz.
Kinoa
Hem karbonhidrat kaynağı hem de protein içeriği yüksektir. Kinoa, magnezyum açısından da zengin olduğu için sabah uyanma zorluğu ve gün boyu halsizlik hissedenler için kahvaltıda ya da öğlen salataile tüketebileceğiniz kompleks karbonhidrat ve posa kaynağıdır.
Badem
Bitkisel proteinin en güzel kaynaklarından birisi de badem. Doymamış yağ asitlerinden zengin. Ara öğün olarak ya da kahvaltıda 10 kavrulmamış badem tokluk hissini artırır, enerji verir, bilişsel performansı geliştirir. İçerdiği; fosfor, kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum, çinko, A, B, C ve E vitamini sayesinde multivitamin alarak güne başlamış gibi hissetmeniz mümkün.
C vitamini deposu meyveler
Portakal, mandalina, çilek, kivi, yaban mersini, kızılcık… Bu meyvelerin hepsi de C vitamini deposu. C vitamini, vücudun antioksidan kapasitesini artırarak stresin zararlı etkisini azaltır. Sabah kahvaltınızda antioksidan, C vitamininden zengin sebzeve meyvelerden tüketerek güne zinde başlayın. Kahvaltınızı; meyveler, domates, yeşil biber, kırmızı biber, maydanoz ve dere otu ile renklendirin. Ara öğünlerde ise kuru meyveler yiyerek enerjinizi artırabilirsiniz.
Zencefil
Kahve kadar etkili zencefilli çaylar ile güne farklı bir başlangıç yapabilirsiniz. Zencefil, antiinflamatuar etki gösterir, vücut ağrılarını azaltır ve vücudun antioksidan kapasitesini artırır.
