Lezzetli, doyurucu ve besleyici maddelerle dolu bu içecek, özellikle rejim yapanlar için ideal bir kahvaltıdır.
Her bir böğürtlen tanesi üzerindeki kümede bulunan çekirdekler, pektin ihtiva eden, çözülebilir lif açısından muhteşem bir kaynaktır. Araştırmalar, yoğurt gibi az yağlı, yüksek kalsiyum içeren süt ürünlerinin tüketilmesi ile vücut yağ oranının düşük olmasını birbirine bağlamaktadır. Aynı şekilde araştırmalarda, içinde bulunan tekli doymamış yağ sebebi ile Badem yemenin vücudun yağ yakmasına yardımcı olduğu ve dolayısıyla kilo vermeyi arttırdığı tespit edilmiştir.
Böğürtlen Kokteyli
Tarifi;
25 adet böğürtlen
450 ml. yoğurt
1 adet nar (ikiye bölünmüş)
Bol miktarda serpmek için badem taneleri
Böğürtlen ve yoğurdu homojen hale gelene kadar blendırda karıştırın. Üzerine Badem ve nar tanelerini serperek hemen için.