Hindistanda yaygın olarak yetişen ve kullanılan bir bir bitki olan kebabe bitkisinin meyvesi hindistan eriği ve kebabiye adıyla da bilinir. Kebabe meyvesi kurutulduktan sonra toz haline getirilerek baharat olarak kullanılır yada karabiber gibi tane olarak da kullanılabilir. Görüntü itibariyle de kurutulmuş kebabe meyvesi karabibere benzer. Kebabe meyvesi ses kısıklığına karşı oldukça etkilidir. bu sebeple özellikle ses sanatçılarının tercih ettiği bir yemiştir.
Kebabe Meyvesinin Faydaları
- Soğuk algınlığına karşı kullanılmaktadır. Vücuttaki kırgınlık ve ağrılara faydalıdır. Soğuk algınlığına karşı kullanılacaksa yemeklere karabiber gibi eklenir.
- Ağız kokusunu giderir, ağız yaralarını iyileştirir ve diş eti kanamalarına iyi gelir. Bu amaçla kullanacaksanız bir adet kuru kebabe meyvesini çiğneyip ağzınızda kısa bir müddet beklettikten sonra tükürün. daha sonra bir tatlı kaşığı elma sirkesini bir çay bardağı suya ekleyip ağzınızı çalkalayın
- İştah açıcı özelliği vardır. yemeklerin üstüne bir tutam serperek bu amaçla kullanabilirsiniz.
- İdrar yolu enfeksiyonuna iyi gelir.
- Sindirime faydalıdır. hazmı kolaylaştırma özelliği de vardır
- Bel soğukluğu problemine iyi gelir
- Böbrekte kum ve taş oluşumuna engel olur
- Karacğere faydalıdır
- Öksürüğe iyi gelir, aynı zamanda balgam söktürücüdür
Kebabe Çayı Nasıl Yapılır
Bir fincan kaynamış suya bir çay kaşığı kuru kebabe meyvesi tozu eklenir ve 5 dakika demlenmesi için bekletilir. ardından bir tatlı kaşığı bal ilave edilerek içilir. Günde bir defa içilmesi yeterlidir. Aşırıya kaçmadan tüketmeye özen gösterin.
Kebabe çayı özellikle ses kısıklığına ve öksürüğe karşı faydalıdır. ses kısıklığına karşı çayını kullanmak istiyorsanız içine yarım çay kaşığı kadar zencefil de ekleyebilirsiniz. bal ve zencefil çayın etkisini daha da güçlendirecektir.
