Krem Elma (Cherymoya )
Krem Elma Cherymoya, Dönemsel olarak yaprak döken 5-6 m. yüksekliğe erişen bir ağacın meyvesidir.soursop meyvesi olarak ta bilinir.Güney Amerika’nın yüksek yamaçlarında yetişir. Yaprakları büyük ve oval şekilde, uçları sivri, üzerleri parlak ve koyu yeşil, altları ise mat ve açık yeşildir. Çiçekleri açık yeşil renkte, büyük ve geniş yapraklıdır.
Bu çiçeklerden oluşan meyveler 1-1,5 kg. ağırlığında, dış kabuklarının üzerleri yumuşak ve kısa kabarcıklar ile örtülü, açık yeşil renktedir. Sursop ağaçları, meyvelerinin içindeki siyah kabuklu tohumlarından, fidan yetiştirerek ve bu fidanlara iyi cinslerden göz aşısı yapmak suretiyle üretilir
Her türlü topraklarda yetişebilen sursop ağacı, nemli toprakları sever ve bu gibi topraklarda 9 X 9 m. aralıkla dikildiği takdirde bir sene sonra çiçek açmaya başlayarak bütün sene meyve verir.
Yuvarlak bir şekli olan meyvenin üç çeşit kabuğu vardır. Dişli ,yumrulu ya da hem dişli hem yumrulu olan kabuk çeşitleri vardır. içinde pek çok kahverengi küçük çekirdeği vardır. Mark Twain 1866’da Krem Elma için “İnsanoğluna sunulmuş en güzel meyve” tabirini kullanmıştır.
Krem elma (Cherymoya ) sulu ve güzel kokulu bir meyvedir. Yeşil kabuklu meyvenin içi beyaz kremaya benzemektedir. Cherymoya, muz mango papaya ve ananas bileşimi bir tada sahiptir. iyi pişmiş meyveler dolapta soğutulup dondurma gibi yenebilir.
Krem Elma (Cherymoya ) Faydaları
- Cilt bakımında cilde parlaklık verme amacıyla kullanılır
- Saç bakımında da saçlara parlak ve canlı bir görünüm kazandırmak amacıyla kullanılmaktadır
- Diş etleri, sorunlarında kullanımı fayda sağlar
- Dişleri ve kemikleri güçlendirir.
- Solunum yolu rahatsızlıklarında tedavi edicidir
- İçerdiği B2 vitamini ile migren türü baş ağrılarının önlenmesinde etkilidir.
- İştahı arttırmaktadır.
- Hazmı kolaylaştırır. Mideyi rahatlatır
- Bol vitamin içeriği ile vücut direncini artırır, bağışıklığı kuvvetlendirir.
