Tencereye 1 çay bardağı zeytinyağı dökün ve ısıtın. Bu sırada 4-5 yaprak lahanayı ince ince kıyın. Yağ kızınca kestiğiniz lahanaları tencereye koyun.
1 adet kabağı, içinden ayırarak, kabuklu bir şekilde küçük küpler halinde doğrayın. Lahana ile birlikte kabakları 1-2 dakika kavurun.
3 adet sivribiberi ince ince kıyın ve tencereye ilave edin. Önceden haşladığınız 1 çay bardağı fasulyeyi de ekledikten sonra 5 su bardağı sıcak su dökebilirsiniz.
Terbiye hazırlığı: Ayrı bir tavada 2 çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı un, 1 adet yumurtayı iyice karıştırın. Üzerine 1 su bardağı suyu dökün ve birkaç dakika iyice çırpın.
Terbiyeyi süzgeçle süzerek tencereye dökün. Tuz ve 1 tablet et suyunu da ekledikten sonra orta ateşte 10 dakika kaynatın.
