pırasayı ve biberi halka halka doğrayın zeytin yağını tavaya dökün ve üzerine doğradığınız pırasa ve biberi ekleyip kavurun, daha sonra salçayı ekleyip çok az kavurup domatesi ekleyin .domates yumuşayınca yumurtayı ekleyip üzerini kapatın. yumurta piştikten sonra üzerine kimyon serpin.
