Ravend (Işgın) Bitkisi
Kara buğday familyasına ait bir bitkidir. sapları kırmızı, yaprakları ise yeşil renktedir. Yaprak ve sapları sebze gibi tüketilmektedir . kökleri ise tıbbi amaçlı kullanılmaktadır. Ravend bitkisinin yemeği, çayı ve şurubu yapılmaktadır. çiçek açma dönemi mayıs – haziran aylarıdır. Anayurdu uzak doğu ülkeleridir. yurdumuzda doğu anadolu yöresinde ışgın adıyla bilinen türü yetişmektedir
Ravend bitkisinin kökü bir çok hastalığın tedavisinde kullanılır. Ekim – kasım aylarında sökülen kökleri kurutularak kullanıma hazır hale getirilir.
Ravend Bitkisinin Faydaları
Ravend bitkisi kabızlık sorunu yaşayanlar için önerilir. Müshil etkisi vardır
İştah açıcı bir bitkidir.
Mide şişliğine iyi gelir. gaz giderici ve hazmı kolaylaştırıcıdır
idrar söktürücüdür. ödemin atılmasını sağlar
Ravend (ışgın) Çayı
Ravend çayı hazırlamak için bitkinin kökleri kullanılır . 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kök br su bardağı suya eklenip su kaynama noktasına gelene kadar harlı ateşte ısıtılır daha sonra ocağın altı kısılarak kısık ateşte 5 dakika kaynatılır.
5 dakika demlemeye bırakılır ve sabah akşam birer çay bardağı içilir.
Ravend Şurubu Nasıl Hazırlanır
Yaklaşık 100 gr kadar ravend kökünü ince ince kıyın ve yarım litre suda 12 saat kadar bekletin. 12 saatin sonunda bir tülbent yardımıyla süzün. süzdüğünüz sıvıya yarım kilo kadar şeker ekleyip bir taşım kaynatın. ılıyınca içime hazırdır
