Saparna, diğer isimleri Frengikökü, Smilax, Sarsaparilla olan, Zambakgiller familyasından; tırmanıcı ve dikenli gövdeli, yeşilimsi çiçekli, çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları kalp şeklindedir.. Kökünde tanen ve saponin bulunur. Birçok türü vardır. Yurdumuzda nemçe saparnası, Anadolu saparnası türleri bulunmaktadır.
Saparna Faydaları:
* Saparna kanı temizler. * Terletme özelliği vardır. * İshal yapma etkisinden dolayı kabızlık için kullanılabilir. * Frengide kullanılır. * Cilt hastalıklarında faydalıdır. * Tükürük arttırıcı etkiye sahiptir. * Romatizma ve böbrek hastalıklarına iyi gelir. * Sedef ve egzama gibi cilt hastalıklarında faydalıdır. * Vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
Saparna Nasıl Kullanılır:
Kökleri, tohumlarının üzerindeki zarı ve taze sürgünleri kullanılır. Taze sürgünleri haşlanarak sebze yemeği yapılabilir.
Saparna Çayı
İki tatlı kaşığı ince kıyılmış saparnakökü demliğe konur ve üzerine 300-500 ml kaynarsu ilave edildikten sonra 5-10 dakika ateşte tutulur ve 5-10 dakika demelemeye bıraktıktan sonra süzülerek içilir.