//
Sater Bitkisi
Yaz başından sonbahara kadar beyaz, pembe, mor ya da kırmızı renklerde çiçek açar.. Çiçekleri olgunlaşınca, ikiye bölünmüş gibi görünen uzamış küre biçimli ve kahverengi parlak tohumlar verir. Sater bitkisi Hazirandan- Eylüle kadar toplanarak gölge ve havadar bir ortamda kurutulur ve cam kaplarda muhafaza edilir.
Sater bitkisi Bulgar muhacirleri tarafından Trakyaya getirilmiş ve baharat olarak kullanımı bu bölgede yayılmıştır. Yemeklere ve özellikle kuru fasulyeye tat vermek, hazmını kolaylaştırmak ve gaz yapıcı etkisini azaltmak için eklenir
Özellikle çocuklarda, iştah açıcı olarak kullanılır. Yemeklerde kullanılmasının dışında Yünlü kumaşların güvelerden korunması için, tülbent torbalar içinde dolaplara konularak da kullanılır
Sater Bitkisinin Faydaları
- Gaz giderici özelliğe sahiptir,
- Gribe karşı faydalıdır. bir fincan sater çayı içip üzerinizi örtüp iyice terleyin. vücuttan toksinlerin atılmasını sağladığı gibi aynı zamanda terletici etkisiyle ateşi de düşürür
- iştah açıcı özelliğe sahiptir
- idrar söktürücüdür
- Mide rahatsızlıklarına karşı faydalıdır
- Cinsel gücü arttırıcı etkileri vardır.
- Strese karşı faydalıdır. sater çayı sinirleri yumuşatır ve uykusuzluğa iyi gelir
- Sinirsel baş ağrısına karşı çayı demlenerek kullanılabilir
sater çayı
⇓
//
Sater Çayı Nasıl Yapılır
2 tatlı kaşığı kuru sater 1 fincan kaynar suya eklenerek üzeri kapatılıp 10 dakika kadar demlenir ve süzülerek içilir. Günde iki fincan taze olarak hazırlanarak içilebilir.
İştah açıcı özelliğinden faydalanmak için yemeklerden 15 dakika önce içilmelidir.
