Soğan Çorbası Tarifi Ve Besin Değerleri
Soğan Çorbası Tarifi (1 kase)
Kullanılan Malzemeler
- 1 adet soğan
- Tavuk suyu
- 2-3 mantar
- Yarım havuç
- 2-3 küçük parça kereviz
- Tuz
- zeytin yağı
Soğan ,havuç, mantar ve kerevizi kavurun ardından tavuk suyu, suyunu ve tuzu ilave edip yumuşayana kadar kaynatın ve blendırdan geçirin.
Besin Değeri
- Kalori 50
- Toplam yağ 2.9 gr
- Toplam karbonhidrat 4.8 gr
- Toplam protein 1.4 gr
Soğan Çorbasında Bulunan Vitaminler
- Günlük ihtiyacın %18.7’si kadar A vitamini
- Günlük ihtiyacın %4.1’i kadar B12 vitamini
- Günlük ihtiyacın %3.3’ü kadar B6 vitamini
- Günlük ihtiyacın %3.3’ü kadar C vitamini
- Günlük ihtiyacın %3.3’ü kadar D vitamini
- Günlük ihtiyacın %0.5’i kadar E vitamini
- Günlük ihtiyacın %4.5’i kadar B5 vitamini
- Günlük ihtiyacın %6.3’ü kadar B2 vitamini
- Günlük ihtiyacın %2.5’i kadar B1 vitamini
Soğan Çorbasında Bulunan Mineraller
- Günlük ihtiyacın %1.3’ü kadar kalsiyum
- Günlük ihtiyacın %4.5’i kadar bakır
- Günlük ihtiyacın %2.3’ü kadar folat
- Günlük ihtiyacın %1.8’i kadar demir
- Günlük ihtiyacın %1.4’ü magnezyum
- Günlük ihtiyacın %2.6’sı kadar manganez
- Günlük ihtiyacın %7.3’ü kadar niasin
- Günlük ihtiyacın %3.6’sı kadar fosfor
- Günlük ihtiyacın %6.2’si kadar selenyum
- Günlük ihtiyacın %1.1’i kadar çinko içerir.
