Susam Yağının Özellikleri ve Faydaları
Susam tohumları simit ve pastaların üzerine serpilir. Susam ezilerek tahin elde edilir. Susam ezilerek yağı cilt ve saç bakımında da kullanılır.
Susam yağı, özellikle kuru ciltler için, mükemmel bir cilt bakım ürünüdür. Aynı zamanda sağlık açısından da faydalar sağlayan susam yağı, hem dahili, hem de harici olarak kullanılabilen bir yağdır. Ayrıca yemeklere de katılarak kullanılabilir.
Susam yağının en büyük özelliği vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve lesitin açısından çok zengin olması… Özellikle E, A ve B kompleks vitaminleri içerir. Mineral olarak demir ve kalsiyumca zengindir. Sesamol, besamolin ve sesamin antioksidanları da yer alır. İçerdiği Omega 9 oranı ve antioksidanlar nedeniyle ısıya, tere ve ışığa karşı dayanıklıdır.
Susam ve Susam Yağının faydaları
- Cinsel gücü arttırır.
- Solunum yolu hastalıklarına karşı faydalıdır.
- Göğsü yumuşatarak nefes darlığı ve bronşite iyi gelir.
- Antioksidan ve kansere karşı koruyucudur.
- Susam yağı safra taşlarının düşürülmesine yardımcı olur.
- Hazmı kolaylaştırarak kabızlığı giderir. Gaz söktürür. Karın ağrısını azaltır.
- Karaciğer hastalıklarına karşı faydalıdır.
- Böbrek iltihaplarını gidermeye yardımcı olur.
- Kemik erimesine karşı faydalıdır.
- Müshil etkisi vardır. Bağırsakları yumuşatır.
- Şeker hastalığına faydalıdır.
- Yaralarda iyileştirici özelliği vardır.
- Romatizma ve selülitlerde faydalıdır.
- Her cilt tipine uygundur.
- Muhtelif cilt sorunlarında faydalıdır.
- Cilde sürülmesinden sonra güneş ışığı altında uzun süre bozulmadan kalabilir. İçindeki doğal lesitin ve antioksidan maddeler yağın derinlere kadar emilmesini sağlar. Böylece cildin yaşlanmasını engellenir.
- Mantar enfeksiyonlarını da engeller.
- Kaş, kirpik ve saçları gürleştirici etkisi vardır.
- Saç kırıklarını engeller.
- Tırnak için de etkilidir.
- Doğrudan saç diplerine ve tırnaklara tatbik edilebilir. Saçlar bu yolla güçlenir ve beslenir. Özellikle kepekli ve mantar enfeksiyonlu saçlara çok iyi gelir. İçindeki kalsiyum dolayısıyla, vitamin eksikliğinden kaynaklı tırnak kırılmalarını önler
