Wasabi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Wasabi, aslında bayır  turpundan üretilen bir hardal türüdür. Japonya’da genelde suşi ile yenilen bu hardal oldukça faydalı. Hemen hemen tüm balıklar ile yenilebilen bu sos, hoş bir kokuya ve aromaya sahiptir. Doğal bir antibiyotik olarak kabul edilir. Kanserden koruduğu, astım ve alerjiye iyi geldiği gibi, kan pıhtılaşmasını engellediği düşünülmektedir.

img_6046Wasabi bitkisi, erken yaşlanmayı durduran ve etkisiz hale getiren bir bitkidir. İnsan DNA’ sına etki ederek, yaşlanmayı geciktirir

Bunun yanı sıra saçların ph değerini dengeler. Böylece saç pigmentleri kendini tamir etmekte ve saçlar daha geç beyazlamaktadır

Bu bitki özellikle su kaynaklarını sevmektedir. Akan suyun yanında bulunanları çok değerlidir.

 

wasabiToprakta yetişen türleri de mevcuttur. Etken maddesi olan lactobacillus çok değerli bir maddedir. Genelde renk koruyucu olduğu keşfedilmiştir.

Wasabi, aynı zamanda bakterileri etkisiz hale getirerek, hastalıklar ile savaşır. Cildi ölü deriden arındırır ve cildi canlandırır, yüz ve vücut losyonlarında kullanılmaktadır

Özetleyecek olursak wasabi  bir çok ülkede kullanılan faydalı bir sostur

Share this post

PinIt

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top