Yeşil Fasulyenin faydaları Nelerdir?
Baklagiller familyasına ait bir bitkidir. Birçok fasulye çeşidi vardır ,görüntü itibariyle farklılıklar gösterse de tüm fasulye çeşitlerinin özellikleri benzerdir. Fasulye Yapraklarının ilginç bir özelliği vardır fasulye toplarken yaprakları elbiselerinize yapışıp kalabilir.yapraklarının yapışkan bir maddesi yoktur fakat hafif tüylü ve dişlidir ve bu sayede elbiselerin üstüne sıkıca tutunabiliyor.
Taze fasulye diyet listelerinde sıkça gördüğümüz bir bitkidir bunun sebebi Taze fasulyenin besleyici olması ve Kalorisinin düşük olmasıdır 100 gr taze fasulye 30 kaloridir.
- Yüksek oranda lif içeren bir sebzedir. bu sayede uzun süre tokluk hissi verir
- A, B12, C ve K vitaminleri, potasyum, kalsiyum, fosfor ve manganez de içerir.
- Fasülye Kemik gelişimine fayda sağlar.
- Sindirim sisteminin gelişimini olumlu yönde etkiler.
- Hazmı kolaylaştırır
- Kolesterolü düzenlemeye yardım eder.
- Enerji kaynağıdır.
- Başta kolon kanseri olmak üzere birçok kanser türünü önler
- Vücuttaki serbest radikallerle savaşır ve bunun sonucunda damarlardaki yağ oranının azaltılmasına yardım eder.
- Fasulye Kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar
- Diyet yapanlar ve kilo vermeye çalışanların mutlaka tüketmesi gereken bir sebzedir. Diyet listelerinde sıkça yer verilmelidir. Kalorisi düşük olduğu ve sindirimi rahatlattığı için kolayca kilo vermeye yardım eder.
- Böbreklerdeki kum ve taşların kolayca düşürülmesini sağlar.
- Kan şekerini düzenleyici etkisi vardır.
- Toksinlerin atılmasına yardım eder.
- Kan basıncını dengeler
- Astım, bronşit gibi akciğer rahatsızlıklarının tedavisi için de büyük fayda sağlar.
- Osteoartrit ve romatoid artrit rahatsızlığı olan kişiler için tüketilmesi önerilmektedir
- Yapılan araştırmalar sonucu migren ağrılarının düzenli yeşil fasulye tüketimi ile tedavi edilebileceği ortaya çıkmıştır. Migren atakları düzenli yeşil fasulye tüketimi ile azalma göstermiştir.
- Yüksek oranda demir içerir.
- Hamilelik döneminde tüketilmesi önerilen besinler arasındadır
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Uyarı: Yeşil fasulyenin çiğ olarak tüketilmesi bazı problemlere yol açabilir. mide ağrısı ,ishal ve kusma gibi sonuçlar doğurabilir. aslında zehirli bir bitki olduğuna dair bulgular mevcuttur fakat pişirildiği zaman bu zehirli maddeler yok olmaktadır.
